惜食堂 – 預備膳食

慈善單位：惜食堂

日期：2023年8月15日 (星期二)

地點：豐膳坊 – 觀塘

全球大約有8億人正遭受著極度飢餓的折磨，每日浪費食物造成更大的問題，處理浪費掉的食材過程中會產生溫室氣體，加劇全球暖化。

而惜食堂的團隊致力向本地飲食界回收仍可安全食用之剩餘食物，通過嚴格的食物安檢程序，再經中央廚房烹煮成營養均衡的膳食或預備成食物包，最後由物流團隊免費派發給社會上需要食物援助的人士。

既可幫助需要食物援助的人又可減小浪費並推行環保，現誠邀各位同事參與！

是次預備膳食的義工活動會協助義工處理食材及製作膳食餐盒，製作的餐盒會送到社區中心協助派發膳食給弱勢群體、缺乏家庭或社區支援之六十五歲或以上的長者。